Monday, July 15, 2013

Sup Jagung berkrim




Weekend ni rajin buatkan Zara makanan lain dr yang selalu buat. Sabtu buat potato jacket. Tapi Zara tak nak. Last2 nasik jugak yang dia makan. Memang perut melayu ikut Mama dia la tu. Iman pun makan seketul je.. Petang tu ayah dorang yang habiskan. siap kata sedap lagi. huhu terbalik pulak.

Ahad pulak lepas sahur tu memang tak tido sbb nak buat sup jagung berkrim. Satu buat yg ada garam satu lagi untuk Zara tanpa garam. Iman memang sangat susah nak try makanan baru, letak kat lidah pun tak nak. Ikut siapa la tu.

Elok je asingkan jagung dari tandan dia, dah bunyi Zara menangis kat bilik. Memang takleh tinggal budak ni. Kalau buat keje dengan dia lambat la jawabnya.

Seb baik dia dok diam kat high chair masa buat keje.

Resepi sup jagung berkrim

Bahan2
1 cawan jagung (blend)
1/2 biji bawang kuning
1 ulas bawang putih
1 sudu cream cheese (tartura)
1 1/4 cawan susu segar
2 sudu unsalted butter atau olive oil

Cara2
1. Cairkan butter @ panaskan minyak kemudian tumis bawang kuning yang telah dipotong dadu sehingga lembut.
2.  masukkan tepung dan kacau.
3. Kemudian bubuh susu dan cream cheese. Kacau sehingga cream cheese chair.
4. Akhir sekali masukkan jagung dan kacau hingga jagung masak. Agak2 jer.

Sekejap je siap dah..

Satu untuk Iman & satu untuk Zara
Untuk Iman, masa panas2 tu bubuh garam sikit dan kacau. Tapi Iman memang langsung tak nak makan. Rasa pun x tak apatah lagi makan. Zara pulak, buat muka pelik masa mula2 sup jagung masuk mulut tapi habis jugak 1 mangkut dia punya portion.