Nama gah tapi nak share recipe kulit pizza jer. Anna punya recipe asal, filling dia dia bubuh bacon, sour cream & onion. Untuk bacon tu, aku nak ganti dengan sausage.
Bahan2 untuk kulit pizza
1 cawan air suam
sedikit yis segera
1 1/2 cawan tepung serba guna
1/2 cawan tepung pastri
1 sudu kecil garam
Cara2
1. Campurkan yis dalam air suam dan biarkan sehingga berbuih.
2. Masukkan tepung serbaguna, tepung pastri dan garam. Kacau sebati dengan senduk kayu.
3. Keluarkan dari mangkuk dan uli perlahan. Tak perlu lama sebab nanti dan uli bila jadikan kulit pizza.
4. Biarkan selama 20 minit sehingga kembang.
5. Bahagi kepada 4 adunan dan uli dengan pencanai untuk membentuk kulit pizza yang nipis.
6. Bakar.
* Tepung pastri akan membuatkan kulit pizza lebih garing dan berkerak.
