Resepi dapat masa kursus di Kolej PTPL anjuran Persatuan Wanita Berdaya.
Bahan2
250ml air
100gm butter
3gm garam
150gm tepung
4 biji telur
Cara2
1. Panaskan air, butter, garam dan gula sehingga mendidih.
2. Setelah mendidih, masukkan tepung dan kacau rata sehingga teepung bercampur dengan air & mentega.
3. Matikan api dan kacau sehingga adunan ss
4. Bila adunan suam2 kuku, masukkan telur satu persatu dan gaul sehingga adunan berkilat.
5. Masukkan adunan kedalam piping bag untuk dibetulk dalam dulang pembakar.
6. Bakar Selama 10-15 min atau sehingga kekuningan dalam suhu 180c.
