Bahan2
300gm gula icing
90gm air
4 biji putih telur
30gm butter
300gm shortening
Cara2
1. Masak gula dengan air hingga mendidih dan biarkan dengan api kecil selama 20 minit sehingga air gula menjadi pekat.
2. Pukul putih telur hingga kembang dan masukkan air gula dalam mixer yang sedang diputar.
3. Putar sehingga bertanduk
4. Masukkan butter & shortening & putar sehingga kembang dan lembut.
