Resepi ni dari 2nd Masterclass Masterchef Australia named the perfect Mashed Potato
1. Rebus kentang. Tambahkan garam.
2. Cucuk dengan garfu untuk pastikan kentang dah masak. Bila dah lembut, lenyek dengan penapis biasa dengan menggunakan pemotong pastri.
3. Masukkan kembali dalam periuk, potong dadu butter dan campurkan bersama dengan kentang yang dah dilenyek.
4. Tambah sedikit susu dengan suhu 60 c dan gaul sebati.
