Bahan2
3/4 cawan air
3/4 cawan susu
5 oz butter
2 sudu teh gula icing
1/2 sudu teh garam
1 2/3 cawan tepung serba guna
5 biji telur
minyak sayuran
Cara2
1. Panaskan periuk, campurkan bersama air, susu, butter, gula & garam.
2. Dalam bekas lain, tapiskan tepung.
3. Masukkan tepung dalam periuk sekaligus. Kacau sehingga menjadi doh.
4. Masukkan doh dalam mixer dan putar sebentar.
5. Masukkan telur sebanyak 2 biji setiap kali dalam mixer. Pukul rata.
6. Masukkan doh yang telah siap dalam piping bag dan bentukkan dengan menggunakan bentuk bintang.
7. Piping menjadi bentuk donut.
8. Pansakan minyak sayuran dan goreng selama 5 minit / sehingga berwarna keemasan.
9. Taburkan gula icing atas crullers.
* Doh hendaklah terus digunakan dan tidak boleh diletak dalam peti sejuk.
